ไม้ดอกไม้ประดับ
ลั่นทม หรือ ลีลาวดี เป็นไม้ดอกไม้ประดับที่มีกลิ่นหอม รูปร่างสวยงาม เหมาะสำหรับจัดสวนตามบ้าน ยิ่งช่วงเดือนเมษายน ต้นลั่นทมจะผลิดอกงดงาม ผู้คนจึงชอบปลูกเลี้ยงลั่นทม เพราะรู้สึกสดชื่น สบายใจ ลั่นทม หรือ ลีลาวดี (Frangipani)ชื่อวิทยาศาสตร์ Plumeria spp. And hybridวงศ์ APOCYNACEAE ชื่ออื่นๆ กะเหรี่ยง กาญจนบุรี เรียก จงป่า ภาคเหนือ เรียก จำปาลาว อีสาน เรียก จำปาขาว เขมร เรียก จำไป ภาคใต้ เรียก จำปาขอม ยะลา เรียก ไม้จีน มลายู-นราธิวาส เรียก มอยอ ถิ่นกำเนิด ลั่นทม เป็นพรรณไม้ที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ในอเมริกาแถบเขตร้อน ลักษณะทั่วไป เป็นพรรณไม้ยืนต้น ขนาดเล็ก มีลำต้นสูงราว 25 ฟุต ลำต้นกิ่งก้านหักง่าย และมียางสีขาว ลักษณะของใบ ส่วนปลายใบแหลม เส้นแขนงใบเห็นชัด ลักษณะดอกเป็นรูปกรวย สีของดอกมีสีแดง ขาว แสด เหลือง และชมพู ต้นลั่นทมปลูกขึ้นได้ดีในดินทุกประเภท แต่ไม่ควรที่จะเป็นดินเหนียวที่มีน้ำขัง การปลูกดูแลต้นลั่นทมเป็นไม้ที่เจริญเติบโตง่าย การขยายพันธุ์ลั่นทม นิยมใช้วิธีเพาะเมล็ด ที่เจริญเติบโตไว แข็งแรง ลำต้นสมบูรณ์ และเป็นวิธีที่ง่ายต่อการปฏิบัติ เมล็ดพันธุ์ลั่นทม จำนวน 1 ฝัก มีมากถึง 50 เมล็ด ต้นลั่น
“ชวนชม” ไม่ใช่เป็นเพียงไม้ดอกไม้ประดับที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกเพียงอย่างเดียว แต่ยังมีองค์ประกอบอีกหลายอย่างที่ทำให้ชวนชมเป็นไม้ที่ได้รับความนิยม โดยเฉพาะในเรื่องของการสร้างมิตรภาพที่ดีของเพื่อนๆ ในวงการ เพราะผู้เป็นมือใหม่ได้รับองค์ความรู้จากรุ่นพี่อยู่เสมอจึงเกิดมิตรไมตรีต่อกัน ส่งผลให้เกษตรกรกลุ่มนี้ไม่ว่าจะผ่านไปกี่ทศวรรษยังมีความเข้มแข็งในการผลิตชวนชมออกสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง จนสามารถทำการค้าได้ทั้งในและต่างประเทศ อย่างเช่น ตลาดประเทศจีน ถือว่าเป็นลูกค้าที่สำคัญที่เข้ามาซื้อไม่ขาดสาย เพราะไม้ชนิดนี้มีความเป็นเอกลักษณ์ของลำต้นเป็นสีเขียว และยังสามารถจัดรากเป็นรากใหม่ได้ตามจินตนาการของผู้ปลูก พร้อมทั้งดูผู้ปลูกเลี้ยงยังกำหนดได้อีกว่าต้องการให้มีขนาดเล็กหรือใหญ่ นอกจากตั้งโชว์ภายในบ้านเรือน ยังนำมาตั้งกลางแจ้งเพื่อชมความงามได้ตลอดทั้งปีอีกด้วย คุณศุภชัย กรีวิทย์ หรือที่วงการชวนชมรู้จักกันดีในชื่อ เอก ยุดยา เป็นตัวแทนของชมรมผู้รักชวนชมสวนศรีโพธิ์ เป็นอีกหนึ่งท่านที่ได้ให้ความสนใจในเรื่องของการปลูกชวนชมอย่างจริงจัง โดยในช่วงแรกเขาไม่มีองค์ความรู้ในเรื่องของการทำไม้ แต่เมื่อได้
ปลูกดาวเรืองหลังนา เป็นอีกหนึ่งช่องทางการสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรในหลายพื้นที่ ซึ่งช่วงที่ข้าวถูกเก็บเกี่ยวผลผลิตไปหมดแล้วนั้น จะทำให้พื้นที่ว่างเปล่าและไม่ได้นำมาใช้ประโยชน์ การปลูกดาวเรืองจึงเป็นอีกหนึ่งช่องทางของการสร้างรายได้ เพราะใช้เวลาปลูกเพียง 45 วัน ดาวเรืองจะเริ่มให้ดอกชุดแรกตัดส่งจำหน่ายได้ต่อไปยาวนานถึง 2 เดือน จนกว่าจะหมดรุ่น คุณนิตยา ทัพซ้าย หรือ นิด ได้เล็งเห็นโอกาสในการสร้างรายได้จากการปลูกดาวเรือง จึงได้ใช้พื้นที่นาของคุณนิดเอง เมื่อเก็บเกี่ยวข้าวจนหมดแล้ว มาปลูกดาวเรืองตัดดอกขายในช่วงเดือนธันวาคมถึงเดือนพฤษภาคม ซึ่งดาวเรืองที่ปลูกดอกสวยและสมบูรณ์เป็นที่ต้องการของตลาด โดนหลอกขายพันธุ์ดาวเรือง แต่สู้จนประสบผลสำเร็จ ทำตลาดเอง คุณนิด เล่าให้ฟังว่า แรกเริ่มเดิมทีนั้นย้อนไปเมื่อประมาณ 4 ปีก่อน ได้รับการส่งเสริมจากนายหน้าท่านหนึ่ง ให้มาปลูกดาวเรืองโดยที่คุณนิดต้องซื้อต้นพันธุ์จากนายหน้าท่านนี้ และเมื่อผลผลิตออกมาแล้วสามารถส่งขายให้ทางผู้มาแนะนำให้ปลูกได้เพราะมีตลาดรองรับ และเมื่อปลูกจนดาวเรืองออกดอกผลปรากฏว่าไม่ได้รับการติดต่อจากนายหน้าท่านนี้ จึงทำให้ทราบว่าต้องโดนหลอกขาย
ประเทศไทยขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งที่มีประเพณีที่งดงาม ในหลายภูมิภาคมีเรื่องของความเชื่อและวัฒนธรรมที่แตกต่างกันไป พร้อมทั้งการกราบไหว้บูชาสิ่งศักดิ์และปูชนียสถานเป็นสิ่งที่อยู่คู่สังคมมาอย่างช้านาน ซึ่งดอกไม้ถือเป็นสิ่งที่ขาดเสียมิได้สำหรับการบูชา จึงทำให้ในทุกพื้นที่ในหลายจังหวัดมีการปลูกไม้ตัดดอกกันอย่างกว้างขว้าง เพื่อให้มีเพียงพอต่อความต้องการของตลาดที่มีอย่างต่อเนื่อง ดอกบัว เป็นอีกหนึ่งดอกไม้ที่ได้รับความนิยมในการนำมาประกอบพิธีต่างๆ โดยเฉพาะบัวฉัตร เพราะด้วยรูปทรงและดอกที่ตูมสวยกำลังดีไม่ใหญ่เกินไป ทำให้สามารถนำมาพับหรือจัดเป็นช่อกำได้สวย จึงทำให้บัวฉัตรเป็นอีกหนึ่งผลผลิตทางการเกษตรที่น่าสนใจ ส่งผลให้เกษตรกรในหลายพื้นที่มีการปลูกเป็นอาชีพ เพื่อส่งขายให้ทันกับความต้องการของตลาด อย่างเช่น คุณโยธิน ลาภมูล หรือที่ทุกคนรู้จักกัน เขาในชื่อ คุณโย เจ้าของสวนกรรณนิกานาบัว จากวิศวกรหนุ่ม มุ่งสู่ชีวิตเกษตรกร คุณโย เล่าว่า ช่วงที่โควิด-19 ระบาดใหม่ๆ ทำให้เกิดความคิดที่อยากจะกลับมาอยู่บ้านเกิดเมืองนอน เพื่อดูแลคุณพ่อคุณแม่อย่างใกล้ชิด ด้วยอาชีพของครอบครัวแต่เดิมทำสวนดอกไม้สำหรับกำไว้บูชาไหว้พระ ท
ดอกหน้าวัว (Anthurium spp.) เป็นไม้ดอกเศรษฐกิจสำคัญที่นิยมใช้แพร่หลายในประเทศและส่งออก เพราะเป็นไม้ดอกที่มีหลากสีสันและหลายสายพันธุ์ ใช้ประโยชน์ได้อย่างกว้างขวาง และมีอายุการใช้งานได้นาน หน้าวัว เสริมรายได้ช่วงฤดูฝน-ราคายางตกต่ำ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาพิกุลทอง อันเนื่องมาจากพระราชดำริ จังหวัดนราธิวาส พบว่า เมื่อนำต้นหน้าวัวปลูกเป็นพืชร่วมในสวนยางพารา ดอกหน้าวัวสามารถเจริญเติบโตและออกดอกได้ดี จึงแนะนำให้เกษตรกรปลูกเป็นพืชร่วมในสวนยางพารา เพื่อเสริมรายได้ในช่วงฤดูฝนที่มีจำนวนวันกรีดน้อยหรือในช่วงที่ราคายางตกต่ำ ธรรมชาติของหน้าวัว ดอกหน้าวัว เติบโตได้ดีในแหล่งปลูกที่มีร่มรำไร มีแสงแดดประมาณ 20-30 เปอร์เซ็นต์ และต้องการความชื้นสูง ทั้งนี้ แนะนำให้ปลูกในสวนยางพารา อายุประมาณ 10 ปีขึ้นไป ที่มีปริมาณแสงเพียงพอกับการเจริญเติบโตและออกดอกแล้ว ยังมีเวลายาวนานเพียงพอกับการลงทุน สายพันธุ์ที่แนะนำปลูก การปลูกหน้าวัวในสวนยางพารา ควรเลือกใช้สายพันธุ์ไทยที่ต้านทานโรคและทนทานต่อแสงแดด ได้แก่ เปลวเทียนภูเก็ต (สีชมพู) เปลวเทียนลำปาง (สีขาว) หน้าวัวผกามาศ (สีส้ม) และหน้าวัวดวงสมร (สีแดง) วิธีการปลูก ต
สวนสับปะรดสี ต.วังน้ำเขียว อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา ถือว่าเป็นอีก 1 จุดเช็กอินของนักท่องเที่ยวในช่วงฤดูหนาว เนื่องจากมีทั้งร่มรื่น และสวยงามของบรรดาสับปะรดสีกว่า 100 สายพันธุ์ที่เจ้าของได้ปลูกเอาไว้อยู่ภายในสวน เจ้าของสวนสับปะรดสี คือ พ.ต.อ. นิรันดร์ ถวัลย์ภูวนาถ อดีตข้าราชการตำรวจ ตำแหน่งรอง ผกก.สภ.วังน้ำเขียว ที่ใช้เวลาวางแผนใช้ชีวิตหลังเกษียณอายุราชการมายาวนานกว่า 5 ปี ด้วยการหันมาปลูกสับปะรดสีขาย สวนแห่งนี้เริ่มต้นจากพื้นที่เล็กๆ ที่ทำเป็นรายได้เสริมระหว่างรับราชการ แต่วันนี้กลับเติบโตเป็นอาณาจักรสับปะรดสีสุดอลังการ บนพื้นที่กว้างใหญ่ กลายเป็นแหล่งเรียนรู้ แหล่งท่องเที่ยว และแหล่งจำหน่ายไม้ประดับชื่อดังของวังน้ำเขียวเลยทีเดียว โดย พ.ต.อ. นิรันดร์ เล่าให้ฟังว่า ตนเองได้วางแผนใช้ชีวิตหลังเกษียณหันมาประกอบอาชีพเกษตรมานานกว่า 5 ปีแล้ว เนื่องจากรู้สึกอิ่มตัวกับชีวิตรับราชการ จึงได้ยื่นขอเกษียณอายุราชการก่อน 1 ปี โดยในระหว่างรับราชการอยู่นั้น ได้มีการวางแผนที่จะปลูกสับปะรดสีเนื่องจากภรรยาชอบ และที่สำคัญเป็นพืชที่เลี้ยงง่ายตายยากจึงทำให้ตนเองที่ไม่มีความรู้เรื่องเกษตรสามารถเลี้ยงและดูแล
บัว เป็นพืชประเภทล้มลุกมีหัวอยู่ในดิน การเจริญเติบโตชูใบและดอกขึ้นมาบนผิวน้ำ ใบมีลักษณะแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ ดอกเป็นกลีบที่เรียงซ้อนกันหลายชั้น แต่ละสายพันธุ์มีขนาดและสีสันของดอกเป็นเอกลักษณ์แตกต่างกัน บัวบางชนิดมีความสวยงามโดดเด่น จึงได้ถูกนำมาปลูกเลี้ยงเพื่อประดับตกแต่งบ้าน ทำให้บัวเป็นที่ต้องการของตลาดหลากหลายกลุ่มลูกค้าเป็นอย่างมาก คุณอิทธิพล ทากูล เจ้าของสวนบัวฟ้า นำบัวสายพันธุ์ต่างๆ เข้ามาปลูกพร้อมกับพัฒนาการปลูกอยู่เสมอ ทำให้บัวที่ปลูกอยู่นอกจากมีบัวที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว ยังมีการพัฒนาสายพันธุ์ใหม่ๆ ออกสู่ตลาดให้ลูกค้าได้เลือกซื้อสร้างเป็นบัวคุณภาพ คุณอิทธิพล เล่าให้ฟังว่า ก่อนที่จะเริ่มมาปลูก สมัยก่อนทำธุรกิจทางด้านส่งออกปลาและไม้น้ำ ในช่วงนั้นมีลูกค้ากลุ่มไม้น้ำที่มีความชอบในเรื่องของการปลูกบัวได้ติดต่อเข้ามา อยากจะรับซื้อบัวสายพันธุ์ต่างๆ จึงเป็นจุดเริ่มต้นให้เขามาจับธุรกิจบัวสวยงาม โดยเริ่มมาทำการปลูกบัวและสร้างเป็นธุรกิจมาจนถึงทุกวันนี้ “บัวที่เราปลูกก็จะมีบัวสวยงาม พร้อมทั้งนำบัวเหล่านั้นมาพัฒนาสายพันธุ์อยู่เสมอ เพื่อให้ได้บัวที่มีความแตกต่างจากท้องตลาดทั่วไป เราต้องไม่หย
“ฟาแลนนอปซิส” เป็นกล้วยไม้ที่มีแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติกระจายตัวอยู่ในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ดอกมีลักษณะเหมือนผีเสื้อกลางคืน ต่อมามีการปรับปรุงพันธุ์ให้สามารถเป็นกล้วยไม้กระถาง โดยจะเน้นเพื่อการตั้งโชว์ทั้งต้นและดอก มีส่วนน้อยที่จะปลูกเพื่อเป็นกล้วยไม้ตัดดอก ซึ่งการเจริญเติบโตจะขึ้นทางยอด มีลำต้นสั้น ใบกว้างมีลักษณะทรงรีหนาค่อนข้างอวบน้ำ มีใบติดอยู่กับลำต้น 5-6 ใบ รากมีขนาดใหญ่ ช่อดอกมีลักษณะช่อยาว จัดเรียงเป็นระเบียบ 2 แถว สีสันสวยสดงดงาม ก้านช่อดอกที่ยาวตรง ทำให้ดอกดูเด่นสง่า ดอกเมื่อบานอยู่ได้ประมาณ 2-3 สัปดาห์ คุณสิทธิพร เทพกันไชย เป็นอีกหนึ่งเกษตรกรที่ชื่นชอบการปลูกกล้วยไม้ฟาแลนนอปซิส มีการนำไม้มาปรับปรุงสายพันธุ์ต่างๆ ตลอดไปจนถึงดูแลไม้เพื่อส่งเข้างานประกวด จึงทำให้ไม้ในสวนมีรางวัลการันตี เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยสำคัญที่ทำให้สามารถทำการตลาดได้ดี ชื่นชอบกล้วยไม้ มาตั้งแต่สมัยทำงาน คุณสิทธิพร เล่าว่า สมัยก่อนที่ทำงานประจำอยู่นั้นได้หาซื้อกล้วยไม้เข้ามาปลูกอยู่เสมอ เพื่อเรียนรู้และตกต่างบ้านเรือน เมื่อไม้มีจำนวนมากขึ้น ก็ได้มีการพัฒนาผลิตไม้ส่งเข้าประกวดงานต่างๆ จึงทำให้ในปี 2556 ได้มาท
มนุษย์เกิดมาถูกบีบบังคับด้วยสัญชาตญาณของการดิ้นรนและต่อสู้เพื่อเอาชีวิตรอดจากสังคมปัจจุบัน หนึ่งในมวลนั้นมี คุณอาทิตย์ กิ่งแก้ว หนุ่มใหญ่วัย 62 ปี ผู้กำลังก้าวเข้าสู่ประตูสูงวัย อยู่บ้านเลขที่ 1614/189 หมู่ที่ 6 ตำบลท้ายบ้านใหม่ อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรปราการ คุณอาทิตย์ประกอบอาชีพค้าขายเหมือนคนอื่นทั่วไป ประสบความสำเร็จพอสมควร ประกอบกับการเป็นคนมีวิสัยทัศน์ก้าวไกลต่อระบบนิเวศทั่วไป รักสวยรักงามต่อการเพาะปลูกต้นไม้ด้วยใจรัก ไม่ว่าจะเป็นไม้ประดับ ไม้ดอก หรือบอนสี ที่คุณอาทิตย์รักมากจึงทุ่มเททุกอย่างเพาะปลูกในยามว่าง ประกอบกับมีใจรักการเกษตรเป็นทุนเดิมอยู่ก่อนแล้ว จึงดูแลเอาใจใส่อย่างทะนุถนอมเป็นอย่างดีในการบำรุงรักษา เหตุนี้ ด้วยเป็นคนมีใจรักเป็นทุนเดิมก่อนแล้ว คุณอาทิตย์จึงตัดสินใจปลูกไม้ประดับ บอนสีไทยโบราณในพื้นที่ส่วนตัว โดยใช้พื้นที่ตรงชายคาบ้านที่พักอาศัยยาว 13 เมตร กว้าง 1.20 เมตร รวมพื้นที่ชายคาบ้าน 19.50 ตารางเมตร มาปรับปรุงเปลี่ยนแปลงเป็นแปลงเพาะปลูกบอนสีและไม้ประดับ ตามปกติทั่วไปรอบบ้านพักอาศัยจะมีพื้นที่ชายคากว้างประมาณ 1.20-1.50 เมตร เทคอนกรีตเดิมไว้แล้ว แต่เมื่อเราจะเอาพื้นท
“กุหลาบ” เป็นสัญลักษณ์ของความรัก ความโรแมนติก เป็นดอกไม้ที่ใครๆ มิอาจปฏิเสธได้เลย รวมถึงเป็นดอกไม้ที่สร้างงานสร้างอาชีพให้กับเกษตรกรที่อยู่บนหุบเขา ณ สวน Triphop Rose สวนกุหลาบ จังหวัดเชียงใหม่ มีพื้นที่ 1 ไร่ 2 งาน ที่มีความสูงจากระดับน้ำทะเล 1,200 เมตร คุณไตรภพ แซ่วะ หรือ คุณเย๊ะ เป็นเกษตรกรรุ่นใหม่ (Young Smart Farmer) อายุ 24 ปี จบการศึกษาทางด้านกฎหมาย สาขานิติศาสตร์ จากมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ผันตัวเองมาทำกุหลาบกระถางที่มีมูลค่าเพิ่ม สร้างรายได้ ส่งขายในราคาหน้าสวน กระถางละ 550-3,000 บาท คุณไตรภพ เป็นบุตรชายของ คุณหั่ว แซ่วะ ประธานแปลงใหญ่กุหลาบบวกเต๋ย อำเภอแม่ริม และอดีตผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้าน บ้านบวกเต๋ย หมู่ที่ 8 ตำบลแม่แรม อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ มีอาชีพปลูกกุหลาบตัดดอกจำหน่ายเป็นรายได้หลักของครอบครัว โดยมีตลาดในจังหวัดเชียงใหม่ และตลาดทางภาคกลาง ในช่วงปลายปี พ.ศ. 2562 เกิดการระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา (โควิด-19) ส่งผลกระทบให้รายได้ที่เคยได้รับขาดหายไป บวกกับค่าใช้จ่ายในการดูแลสวนกุหลาบเพิ่มขึ้น ซึ่งขณะนั้นเป็นช่วงที่กำลังจบการศึกษาจึงได้เข้ามาช่วยครอบครัวดูแลสวนกุหลาบ
